Omerice

Jeudi soir, en rentrant du boulot, je m'affale dans mon fauteuil (comme trop souvent depuis un moi) et je commence à zapper. Je regarde l'heure tourner en me demandant ce que je vais bien pouvoir manger ce soir. tiens, tiens, j'ai une baguette, du jambon cru, alors pourquoi se casser la tête ? 

Je décide alors de m'installer encore plus confortablement d'aller surfer sur page facebook. là je tombe sur un poste de Shinnari et c'est une ois de plus la photo d'un omerice. Shinnari est une française qui vit depuis cinq ans à Séoul et qui est mariée depuis peu à un coréen. Elle poste souvent des vlogs sur sa vie en Corée. Quelques fois, elle nous présente un des plats locaux qu'elle découvre ou son préféré et figurez-vous que le omerice est son préféré.

Bref, à force de voir ses photo, je me renseigne sur la recette et me voilà derrière les fourneaux en train de tenter la recette.

Bien évidemment, pour ne pas changer, je l'ai complètement raté. Ma poêle est trop petite et elle adhère trop. J'ai recommencé le lendemain et là ce fut une réussite.

Je vous donne ma recette ? Du riz japonais cuit (1 bol par personne), des oeufs pour l'omelette (2/personne), de la viande coupée en petits morceaux, et un ou plusieurs légumes de votre choix. Vous faîtes revenir dans de l'huile, la viande, les oignons, l'ail et les légumes (moi j'ajoute du gingembre râpé et un eu de wasabi). Une fois que s'est cuit on ajoute du ketchup (ou sauce tomate) avec un peu d'eau. On porte à ébullition la sauce avant d'ajouter le riz cuit. on mélange le tout sans écraser le riz, et fait une grande omelette. On finit par versez le mélange sur la moitié de notre omelette pas complètement cuite, on rabat l'autre moitié sur le riz et on attend quelques secondes avant de servir chaud. Pour un peu plus de goût on peut ajouter un peu de ketchup sur notre omelette.

Le omerice ou omurice ou omu raisu est un plat populaire japonais et coréen. Selon qu'on se trouve en Corée ou au Japon, la préparation de la sauce diffère.

Bref, tentez votre propre recette et dîtes-moi si vous l'avez réussi.

baby boomer + papillons

Pour cette semaine, j'ai opté pour un baby boomer réalisé au vernis. Comme mes vernis rose ou beige sont trop opaques, j'ai décidé de recouvrir les pigments d'un top coat transparent. Cette fois-ci je suis assez satisfaite du résultat de mon baby boomer. Comme quoi, il y a de l'espoir pour moi. Bon, j'avoue, maintenant pour vous montrer le résultat il va falloir que j'apprenne à prendre des photos de mes mains.

Pour la déco j'ai opté pour des papillons à l'aquarelle. Comme d'habitude, je me suis inspirée d'un nail art de Tartofraises, mais malheureusement je ne maîtrise pas la technique de l'aquarelle ou je suis décidément nulle en tout.

Pourquoi des papillons ? Mon humeur s'accorde parfaitement avec une reprise de Louane Emera, Je vole. Les paroles de cette chanson me parlent et pour symboliser l'envole, j'ai pensé à des papillons.

J'aimerais moi aussi pouvoir dire que je pars, que je vole vers un nouvel avenir. un inconnu que j'espère meilleur que ce que je connais actuellement. Pouvoir tourner le dos à tout ce qui me retiens ici et partir sns regrets. Mais j'aime trop de choses dans ma vie actuelle pour pouvoir le faire. J'aimerais mieux ou plus, mais si je dois renoncer à ce que j'ai déjà pour l'avoir, je préfère attendre. un jour ou l'autre, j'arriverai à concilier ce que j'ai et ce que je veux. je ne sais pas quand, mais c'est l'espoir qui me permet de continuer à avancer et à me contenter de mon bonheur actuel.

Pour conclure je mets la vidéo de la chanson.

décoration hivernale

La semaine dernière j'avais envie de bleu et comme chez nous, à l'île de la Réunion, l'hiver austral pointe le bout de son nez, je me suis dit : "Pourquoi pas une déco hivernale ?" 

Je vous rappelle que chez nous il n'y a pas de neige et que notre hiver correspond plus à l'automne européen ou le printemps. Donc, pour rappeler la saison sèche qui s'annonce, j'ai voulu un bleu ciel et pour rappeler le froid du blanc. La déco a été faite à l'acrylique blanc que j'ai agrémenté avec mon liner pailleté argenté pour accentuer le côté froid.

Ce nail art a eu beaucoup de succès dans ma classe. Mes élèves sont presque tous fans du bleu.

Le bleu me calme. ça me donne l'impression d'être allongée sous un ciel dégagé et de profiter enfin de la vie. J'ai souvent l'impression de vivre ma vie comme une spectatrice et j'aimerais juste pouvoir me poser quelques instants pour pouvoir y penser.

Bref, ce nail art m'a été inspiré comme toujours par Tartofraises.

french manucure zen

Une envie de zénitude cette semaine pour m manucure,dans ma vie aussi d'ailleurs. Trop de stresse, trop de responsabilités, trop de trop. Je rêve de vacances, mais mes prochaines vacances je les passerai à travailler. Sniff ! Pas de repos pour les braves !

Bref, un nouveau vernis vert acheté chez Réserve naturelle. Un liner dorée de chez Konad pour souligner la french et un liner argenté pour la fleur.

Une manucure simple, pour une semaine que je souhaite tout aussi simple. Et puis, un clin d'oeil au monde asiatique que j'affectionne particulièrement.

Au départ, je voulais que ce blog soit une sorte d'exutoire et je me rends compte que je passe mon temps à montrer mes manucures qui, elles, me permettent réellement de me libérer de mes tensions. Comme quoi !

Donnez-moi vos avis sur cette nouvelle manucure.

Bye et à bientôt !

manucure de la semaine : papillon au soleil

Nouvelle manucure demandée, une fois de plus, par l'un de mes élèves. Il (oui, c'est un garçon) avait envie de jaune et de papillon. Malheureusement, mon appareil photo ne rend pas bien la couleur du vernis. D'ailleurs, c'est un jaune très pâle qui parait blanc à la lumière du soleil.

J'ai mis ma base protectrice, puis j'ai posé le vernis Konad sented polish n°20 (et oui, un vernis un coréen. Comme vous le savez ou pas, je suis fan de ce pays). Pour ne pas surcharger l'ongle, j'ai décidé d'en décorer que 2. Pour cela, j'ai utilisé de la peinture acrylique noir et deux liner pailletés, eu aussi de la marque Konad (shining nail art pen) un doré et l'autre argenté. Avec la peinture acrylique j'ai fait le contour des papillons. Mes ongles étant trop petits, j'en ai fait que la moitié d'un papillon. Puis j'ai comblé les vides avec les liner. Il faut que je change d'appareil parce que là c'est absolument pas visible. Pour terminer j'ai ajouter un strass jaune avant de recouvrir le tout avec un top coat.

J'avoue, mon pinceau était trop épais. Je n'ai pas encore de pinceau de détail digne de ce nom, donc les contour bavent un peu, mais je m'améliore déjà. Je suis trop fière de moi ! (je sais, il m'en faut peu !)

Et vous qu'en pensez-vous ? Quel est votre manucure du moment ?

water marble mauve et jaune

Pour cette semaine, il s'agit d'un nail art imaginé par es soins après concertation avec mes élèves (je ne plaisante qu'à moitié). 

Hier matin, ils m'ont dit : "Tu n'as jamais fais tes ongles en mauve". Et un autre, un garçon de surcroît, qui surenrichi : "Pourquoi pas un water marble ?"

Bon, je vous rassure, quand ils ont ce genre de conversation avec moi, c'est souvent pendant la récréation. En classe, ils n'osent pas aborder ce genre de sujet avec moi (quoique! lol!).

Si tôt dit, si tôt fait ! Je suis rentrée chez moi après une journée de travail et deux heures de réunion et je n'avais qu'une envie : me détendre. Donc réalisation de ce nail art simple, mais classe. Mes élèves ont dit : "une manucure de princesse".

Moi, perso, j'adore !

nail art : concours youtube Tartofraises

J'avais une folle envie de participer à ce concours. Du coup, la semaine dernière j'ai tenté ce nail art qui a été accepté par l'organisatrice. Je ne pense pas pouvoir gagner, mais j'avais juste envie d'être un peu audacieuse, au moins une fois dans ma vie.

Je me suis donc levée un mercredi matin, veille de rentrée chez nous (ah, oui! Je ne me souviens plus si je vous l'avez déjà dit, mais je suis enseignante en école primaire.) Bref, j'ai eu envie de me lancer un nouveau défi. Je suis attelée à la tâche en réalisant d'abord un babyboomer à l'aide de pigment vert.

Pour ce nail art, j'ai commencé par poser la base. Avant qu'elle ne sèche complètement, j'y ai posé le pigment vert (ou fard à paupière) en dégradé. J'ai recouvert avec un vernis transparent pailleté (mais j'aurais du mettre deux couches de pigment).J'ai terminé par un zhostovo (technique de nail art à l'acrylique russe).J'ai utilisé du bleu et je vous expliquerai le zhostovo plus en détail une prochaine fois. Et j'ai terminé par un top coat.

Dites-moi ce que vous en pensez. il s'agissait de mon premier zhostovo donc, encore une fois ce n'est as une réussite. 

points en folie + dégradé

Nouvelle tentative de nail art. Qu'est-ce qui n'a pas fonctionné ici (idée reprise sur le site de Tartofraises) ? Plusieurs choses :

- dotting tools, j'en ai qu'un et je n'ai pas eu la brillante idée de prendre une aiguille ou une épingle à cheveux pour faire des points de différentes tailles.

- j'ai mal dilué l'un des vernis, du coup on peut le voir recouvrir légèrement la base noire.

- J'ai trop aligné mes points, du coup le rendu n'est pas terrible (pas d'effet de style, pas de relief)

Bref, encore un essai raté, je finirai par comprendre un jour qu'il est temps de jeter l'éponge. Mais c'est ce que ça peut me détendre de peindre mes ongles !

Nailart arc-en-ciel

J'ai réalisé un nouveau nailart inspiré su site de Tartofraises (vous trouverez l'original dans le lien). Je rappelle que je suis novice, donc le rendu est loin d'être le même.

J'ai d'abord posé une base avant de mettre un vernis blanc, j'ai ensuite utilisé de l'acrylique pour dessiner les motifs. Je déplore mon manque de facilité à manipuler le pinceau de one stroke. 

Le one stroke, ici, permet de réaliser un dégradé fondu, sauf que les couleurs que j'ai utilisé n'étaient pas assez pastel.

Pourquoi ce nailart au lieu d'un autre ? J'avais envie de couleurs. Et puis, rappelons-le, je suis de l'île de la Réunion et ici, avec nos origines indiennes notamment, nous adorons les couleurs vives.

J'adore mon nouveau top coat matte qui permet de mieux faire tenir la peinture acrylique.

Je ne désespère et attend avec impatience de voir mes talents s'améliorer.

Je vous conseille le site en lien pour essayer ce nailart et dîtes-moi si vous vous l'avez réussi.

Malade !

Après un magnifique dimanche de pique-nique en famille, pour célébrer la sainte famille justement, me voilà enrhumée et enfiévrée. Sniff! Comme quoi, même dans le bonheur il peut y avoir un couac. 

Pour une fois, on a décidé de se rendre dans le bassin est de ma charmante île, mais voilà, même si les températures avoisinent les 30° en ce moment, ce dimanche il y a eu un front froid doublé de vent. Zut alors ! Bien qu'habillée pour l'occasion, j'ai attrapé froid. Du coup, malgré une journée placée sous le signe des fous rires et des échanges en tous genres, je me retrouve avec un nez qui coule et des éternuements à répétition. C'est vraiment pas juste !

Après un lundi d'aspirine, je me suis décidée à faire ce qui me réussit le plus : le porridge coréen au poulet. Je sais, quand on regarde la photo on ne retrouve pas ce célèbre porridge, mais il faut que je vous donne ma recette.

Donc pour moi c'est un litre d'eau que je porte à ébullition après y avoir ajouté de l'ail, des oignons, du gingembre et du bouillon de poulet (ce soir, j'ai opté pour un bouillon de légumes). J'ajoute ensuite deux à quatre pilons de poulet que je laisse mijoter environ 15 minutes (parfois, j'ajoute des légumes comme du poivron pour un apport de vitamines). Une fois le poulet "cuit", je le retire et je le remplace par 4 tasses de riz japonais. Pendant que le riz cuit à feu doux, j'émince le poulet que j'ajouterai 5 minutes avant la fin de la cuisson. Pour éviter que le riz colle et pour l'écraser (chose que je ne fais jamais) j'utilise une cuillère en bois. Il ne faut pas laisser toute l'eau s'évaporer, elle doit toujours recouvrir le riz (chose que je ne fais que très rarement, en hivers surtout). J'ajoute, avant la fin de la cuisson, un peu de sauce de soja ou du nam nuoc.

Cette recette est idéale lors d'un hiver trop froid pour réchauffer le corps ou en quand on est malade. En Corée, on la nomme ssaljug ou jug. Il s'agit d'un plat courant qu'on fait souvent quand un membre de la famille est malade. En effet, sa consistance permet une digestion facile et sa chaleur permet de réchauffer le corps et de le faire transpirer, ainsi on évacue plus vite la maladie. le gingembre donne un coup de fouet à notre résistance physique et nous requinque d'emblée.

Moi, j'en prépare dès que je suis enrhumée, du coup je me sens tout de suite mieux, même si ce plat ne remplacera jamais une bonne médication. En plus, il a l'avantage d'être peu calorique.

Bref, essayez et régalez-vous !

Premier amour

Peut-on aimer pour toujours ? C'est la question que je me pose ce soir.

Avez-vous déjà connu l'amour ? Le grand amour ? Cet amour qui vous prend aux tripes, qui ravage tout dans votre vie si tranquille, qui vous laisse un souvenir doux-amer ?

Moi oui. Je l'ai connu il y a plus de dix ans déjà. Je n'étais encore qu'une adolescente qui croyait encore au prince charmant et je l'ai rencontré lui. Non, il n'est pas arrivé sur son blanc destrier, mais avec un sourire plein de douceur.

J'avais seize ans la première fois que nos regards se sont croisés et je m'en souviens comme si c'était hier. On était devant le lycée, chacun avec son groupe d'amis.Lui, vêtu de vert avec sa casquette plus que ridicule, moi me moquant de lui. Il s'est retourné, j'ai croisé ses beaux yeux sombres et je ne m'en suis jamais vraiment remise. Pourtant ce jour-là, je n'avais encore rien réalisé. 

Deuxième rencontre quelques semaines plus tard, une dispute bonne enfant et mon coeur commençait déjà a changé. Troisième rencontre, toujours entourés de nos amis respectifs, un bonjour, un fou rire et j'étais déjà conquise. Une quatrième rencontre entre deux portes, des regards qui se croisent, un sourire charmeur au bout des lèvres et je l'aimais déjà. Cinquième rencontre, le plus beau sourire qu'il m'ait été donné de voir rien que pour moi et je savais. Je savais que ma vie ne serait plus jamais comme avant. Je savais que je l'avais trouvé, celui qui saurait faire fondre mon coeur de glace, emprisonner mon coeur volage, me prouver que l'amour existe.

Et pourtant, il ne correspondait en rien à l'image que je m'étais faite de mon homme idéal. Il n'était pas si grand, de taille moyenne, trop beau, trop tape à l'oeil, trop. C'est le mot. Il était trop. Tout ce que je n'aime pas. Tout ce que je ne suis pas. Je me suis alors fait violence. "N'y vas pas", me suis-je dis. "Tu vas t'y brûler les ailes. tu ne t'en sortiras pas indemne". Mais je ne voulais rien entendre. Tout ce que je voulais, c'était lui.

J'ai alors découvert qu'on pouvait aimer sans rien attendre en retour, sauf peut-être voir l'être aimé. J'ai alors appris à aimer sans être aimée. Certains penseront que c'est triste, mais je ne l'étais pas. J'aimais cette situation : être là pour lui, à ses côtés, sans rien demander que sa présence. Pathétique ! Sans aucun doute, mais c'était mieux que rien.

Bien sûr, j'ai voulu plus, j'ai espéré plus, mais ça ne devait pas se faire. Enfin, c'est ce que je me dis chaque jour pour me consoler.

Il y a des gens comme ça qui ne font que croiser votre route en y apportant leur pierre. Certains vous marqueront plus que d'autres, mais ils auront tous une utilité. Ils vous feront grandir, mûrir. Ils vous guideront et auront toujours une chose à vous apprendre que vous le vouliez ou pas.

Lui, il m'a appris à aimer. Avant lui, je ne savais ce que c'était. Je ne savais pas qu'en amour on pouvait se contenter de peu. Je me trompe peut-être.

Il m'a aussi appris à avoir peur, à avoir mal. Ne vous y trompez pas ! Dans ce genre d'amour à sens unique celui qui aime souffre toujours. On ne peut pas éternellement aimer la même personne sans attendre quelque chose. Cela aussi je l'ai appris de lui.

Oui, je l'ai aimé et j'ai été heureuse tant que je pouvais seulement le voir, puis j'ai voulu plus et je n'ai rien eu. J'ai même tout perdu. A qui la faute ? A pas de chance sans aucun doute.

Depuis, je ne vis plus, mais je survis. J'avance dans la vie en me disant qu'un jour tout redeviendra normal. Je finirai par oublier la douleur, le manque, le vide. Je parviendrai toujours à avancer et à trouver du bonheur autour de moi. Mais j'avoue que j'ai souvent l'impression qu'il me manque quelque chose, comme une partie entière de moi-même. Mes amies me disent que je me complais dans le passé pour ne plus souffrir, moi je dis que la souffrance que je ressens depuis ne sera jamais égalée. Elles pensent que j'ai peur d'aimer, moi je pense que je ne sais plus aimer. Elle croient que le temps guérit tout, moi je sais qu'il ne fait que renforcer la douleur.

Comment expliquer ce que je ressens avec des mots ? J'ai parfois l'impression, quand son souvenir se fait trop présent, que je ne peux plus respirer. J'ai l'impression qu'un poids énorme a été posé sur mon coeur et rien n'y fait, je ne peux l'enlever. Et si j'essaie très fort, je ressens une douleur vive en pleine poitrine comme un coup de poignard qui me saignerait à blanc. Et quand j'accepte les larmes, je m'écroule sur le sol en implorant le ciel de faire cesser la douleur. J'ai souvent l'impression qu'on m'arrache le coeur pour le remettre avant de recommencer.

Mais le pire c'est le calme. Quand j'arrive à tout refouler, à faire semblant que tout va bien, je finis par ne plus rien ressentir et c'est là le pire.

Pourtant j'ai fait ma vie et je l'ai plus ou moins réussi, mais il me manque quelque chose essentielle à ma vie. Vous pensez que c'est lui, mais non. Il me manque l'amour. Je ne sais plus aimer, ni donner à ceux qui m'entourent. A quoi ça sert ? C'est ce que je me demande souvent, mais je sais qu'une vie est vide sans amour. Aimer sa famille, ses amis, sa moitié, son enfant. Je dois réapprendre tout ça, c'est pourquoi je me demande si on peut aimer pour toujours. 

Voilà ma première véritable divagation. N'y faites pas attention ! 

One stroke

Enfin, j'ai réussi un one stroke !

Sur la base de mon babyboomer, j'ai pris un magenta et un blanc en peinture acrylique. Je me suis servie d'un pinceau carré de taille moyenne. J'ai trempé mon pinceau moitié, moitié et après avoir essuyé un peu le pinceau j'ai fait 4 pétales en quinconce. Et ça a donné ça !

j'avoue que pour la main droite ça a été moins facile et j'ai failli péter un cable, mais j'y suis arrivée tant bien que mal.

L'effet n'est peut-être pas très bien réussi, mais pour une première je suis contente.

encore un peu d'entraînement et je pourrai complexifier.

Pourquoi je fais ça ? je dois avouer que c'est un bon déstressant qui me fait oublier tous mes soucis au moins pour une heure. Et puis ça fait toujours du bien de s'occuper un peu de soi. Alors faites de même et donnez-moi vos astuces pour que je m'améliore.

babyboomer nail art

Aujourd'hui j'ai tenté le babyboomer. Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas une réussite. Pourquoi ? Je n'ai pas dégradé la french et mon vernis de dernière couche n'était pas assez transparent.
Soyons quand même positif, cette manucure est très classe vu d'un peu plus loin.

Voilà à quoi aurait du ressembler mon babyboomer. Mon vernis rose était trop opaque et pigment pas assez.
A refaire ! Je vos montrerai si c'est mieux.

Le babyboomer est une french manucure dégradée et fondue qui donne un effet naturel et discret, cela se réalise normalement en gel ou résine.
Une chose est sûre, c'est une manucure discrète et très classe.

Nail art

Ma nouvelle passion, le nail art. C'est simple, il s'agit de l'art des ongles ou comment se faire des beaux ongles. J'ai découvert le nail art en allant chez la prothésiste ongulaire. J'aimais la voir faire de mes ongles une véritable oeuvre d'art. Quand elle a déménagé, je n'ai pas retrouvé une prothésiste ongulaire digne de ce nom, j'ai don décidé de faire mes ongles moi-même. Je débute donc, c'est vrai que mes ongles ne ressemblent à rien pour le moment. 

Pour celles, qui comme moi, découvre le nail art, je vous conseille le site de Tartofraise. Elle y met des tuto très intéressant, même s'il n'est pas toujours facile de les reproduire. Moi je n'y arrive pas du tout.

Je me propose de vous mettre en photo quelques unes de mes réalisations, même si ce ne sont pas des réussites. Vous saurez ainsi ce qui ne doit pas être fait.

Dans cet article trois réalisations :

- une superposition de vernis noire et vert avec le vert en french. J'ai tout simplement mis une base transparente (indispensable dans toutes poses de vernis) puis j'ai mis le vernis noir. une fois le vernis séché, j'ajoute un vert émeraude irisé en le posant en formant une pyramide entre la jonction des deux vernis. Je rehausse le tout en repassant avec un liner pailleté doré entre les deux jonctions. J'avais bien aimé ce nail art qui me rappelait un peu le drapeau jamaïcain. 

- un marble water bleu et vert. Dans de l'eau à température ambiante, j'ai fait des cercles en ajoutant tour à tour les deux vernis. Une fois fini, j'ai dessiné un motif avant d'y trempé mon doigt. Mon erreur, je n'ai pas mis un vernis par-dessous. Je l'ai refait le lendemain en y ajoutant du blanc comme base et c'était beaucoup mieux, mais je n'ai pas pris de photo.

- un one stroke complètement raté, mais nous auront l'occasion d'en reparler. 

Voilà, je vous dis à bientôt, en espérant que je me serais améliorée.

Happy birthday

C'est mon anniversaire aujourd'hui. Quelle drôle de journée que ces anniversaires !

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais c'est un moment qu'on attend avec impatience dès que le mois commence et qu'on vit comme dans un rêve en demi teinte le moment venu.

Je ne dirai pas que j'ai passé une mauvaise journée, non.

Je suis arrivée tôt ce matin sur mon lieu de travail et une première surprise m'attendait ( une surprise dont je me doutais, vu que je les saoule depuis un mois avec ça); je passe une journée, par la suite, dans l'ensemble ordinaire avant de rentrée chez moi de trouver ma deuxième surprise (une fée s'était introduite chez moi pour y déposer de somptueux présents).

Si je devais être honnête, ma première surprise fut ce message. Un message reçu à minuit et quatre minutes d'une personne à laquelle je ne m'y attendais pas. Non pas qu'elle n'a pas l'habitude de penser à moi, mais je ne pensais pas qu'elle serait la première.

Il s'agit d'un ami si cher à mon coeur que je le considère un peu comme un frère.

Bref, un anniversaire de rêve. Depuis toujours, je rêve d'une méga surprise pour mon anniversaire et cette année j'ai obtenu de multiples petites surprises qui en font une méga quand elles sont assemblées. 

Je me rends compte qu'on m'aime finalement et que je ne suis pas si seule dans ce monde. J'ai une famille qui fait tout pour mon sourire. Des "collègues" qui apprécient ma compagnie et des amis qui n'en sont peut-être pas vraiment. Oui, c'est dans ces moments-là qu'on se rend compte de l'importance qu'on revêt aux yeux de certaines personnes et je dois avouer que je ne sais pas choisir mes amis (du moins, me suis-je faite fourvoyer par certains d'entre eux). Une bonne occasion pour faire le tri parmi eux.

Une journée presque parfaite (ok, c'est vrai, normalement "presque" ne fait pas partie de mon vocabulaire, mais faisons une exception aujourd'hui !), une famille, des collègues, des amis adorables qui ont permis à cette journée d'être unique. Il ne reste plus qu'à espérer que l'année prochaine, mon anniversaire soit encore aussi "parfait".

Après tout, la perfection est mon deuxième prénom (lol !).

Encore une fois, merci à vous qui comptez pour moi et pour qui je compte juste un peu ou beaucoup. Mi aim' zot tout' !

L'heure du repas !

Un véritable calvaire pour moi ! Et pour vous ?

Je vous arrête tout de suite, j'adore manger. C'est même plus que ça, je voue un véritable culte à la nourriture en général, mais je déteste faire la cuisine. Je me dis parfois que c'est sans doute parce que je n'aime pas ma cuisine. Je dois être une piètre cuisinière.

Les rares privilégiés ont trouvé ma cuisine appréciable, mais ils ont dit ça par pur politesse.

Soit je ne sais vraiment pas cuisiner, soit quand on cuisine soi-même on trouve la nourriture bien fade.

Mes plats les plus réussis ? Les pâtes, bien sûr ! A toutes les sauces, faits maison, avec toutes sortes d'accompagnements : poivron, gambas, saumon frais ou fumé, lardons... . Le seul plat que je mange toujours avec beaucoup d'appétit et pourtant je ne suis pas italienne. Non ! C'est un secret ou pas, mais je suis réunionnaise. Mais si, vous connaissez ! C'est cette charmante île des Mascareignes dans l'Océan Indien, entre Madagascar et l'île Maurice.

Chez nous, la vraie cuisine, c'est le riz, le grain et cari. Il faut nous connaître pour savoir de quoi je parle.

Mon plat préféré ? Un bon cari poulet péi (pays) ou encore un massalé cabri ( un plat issu de nos origines indiennes). Bien évidemment, je ne sais faire aucun de ces deux plats !

Je m'essais parfois à des plats étrangers comme le porridge coréen quand je suis malade, des plats français ou encore des sushi ou des maki. Celui que je réussis le mieux reste le porridge alors que c'est le plus long à réaliser (je suis très paresseuse).

La prochaine fois que je réalise l'un de ces plats, je vous promets d'y mettre la photo.

Le vrai problème quand je cuisine, c'est réaliser que je cuisine seule et pour moi-même. Le calvaire est là ! Quand on cuisine pour personne, la nourriture nous semble vite bien fade. Ajoutez-y autant de sel que vous voudrez, vous n'obtiendrez aucun résultat. 

Je comprends maintenant pourquoi mes convives ont apprécié ma cuisine. 

Cuisiner pour quelqu'un (ami, famille, amour) c'est comme lui dire "je t'aime". On lui fait part, d'une certaine manière, d'un peu de nous. Cuisiner c'est partager. partager ses joies, ses peines, ses sentiments, ses secrets. C'est un moment de convivialité qu'on ne devrait jamais vivre seul, mais malheureusement, de part le monde, nombreux sont les gens qui mangent seuls sans espoirs que cela change demain.

Alors vous qui avez cette chance de partager ce pur moment de bonheur, ne le gaspillez pas avec des futilités et ayez toujours une pensée pour ceux qui, comme moi ce soir, mangent seuls. On n'a pas tous la chance d'avoir des amis, une famille, un amour.

Bienvenue !

Bonjour à tous !

J'ai décidé, encore (je sais), de commencer un nouveau blog.

Dans celui-ci, j'ai décidé de parler de tout et de rien. Bon, c'est pas sûr que cela plaise à tout le monde, mais on est dans un pays libre.

Que dire pour commencer ? J'ai beaucoup de passions et je me laisse souvent submerger par elle, oubliant parfois de manger, de donner de mes nouvelles ou encore de préparer mes cours.

OK, j'avoue, je n'oublie pas vraiment, mais à choisir, je préfère me consacrer à ces passions qu'on reste. Parfois, j'ai l'impression qu'une journée de 24 heures n'est pas suffisante.

Bref, j'aime lire, écrire et regarder des drama. Depuis quelques mois, je m'essaie au nail art, mais je vous en parlerais une autre fois (avec photos à l'appuis).

Pour conclure, bienvenue dans mon monde et laissez-vous tenter par mes divagations.